高血压饮食应注意的问题--大连敬老院

 1、饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，更好的控制血压。

2、高血压病人应注意的饮食习惯

（1）首先控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖。（2）限制脂肪的摄入。（3）适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜（4）多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。（5）限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。（6）多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。（7）适当增加海产品摄入；如海带，紫菜，海产鱼等。

3、果蔬 每天人体需要摄取B族和C族维生素，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。

4、补钙 应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花籽、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

5、补铁 增加铁的吸收有助于降低血压。

以上高血压饮食原则，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于高血压康复和身体健康。