杏林老年公寓定期给老人煮姜汤水

 最近气候突然变凉，感冒频发。大连养老院杏林老年公寓都会随时在早上给老人熬制姜汤，给老人御寒，防止感冒，健身健体。杏林老年公寓每周定期给老熬制热腾腾的姜汤水，姜汤可以提神补气，发汗解表，可用于治疗感冒、头晕、烦躁及神经衰弱等病证；姜汤具有温中止呕，温胃散寒的功效，可以起到暖胃的作用，可用于缓解胃寒引起的腹痛、腹胀、腹泻等症状。还可以促进唾液分泌，增强肠蠕动，起到促进食欲的功效；让老人喝上一碗姜汤水，增强免疫力。

中医认为，生姜性温而味辛，能通血脉，降血脂。姜的成分中，具有良好药效的是姜油的辛辣成分以及姜草油的芳香成分，还含有各种维生素以及现代人所普遍缺乏的铁、镁等元素。而姜草油与血管扩张剂有相同的作用，能够使血管扩张，促进血液循环。现代临床医学研究也表明，生姜还含有一种类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝剂，从而促进身体的新陈代谢，使血流畅通，对降血脂、降血压、预防心肌梗死，均有特殊作用，可降低心脏病和中风的发病率。

生姜可以预防动脉硬化:每天早饮用一杯热姜水，可以促进血液循环，防止动脉硬化。

护理员把熬制好的姜汤，送到每一位老人手里，喝上一碗热乎乎的姜汤，老人们喝着姜汤即暖心又开心。