夏季老人养生小常识:
1、调节饮食、防肠道病老年人胃肠功能蠕动差,肠道免疫力差,夏季饮食应新鲜可口、清淡易消化。有些老年人夏季贪食生冷食品,或吃了冰箱变质的食物,而导致食物中毒和肠道疾病。
2、适当锻炼、出游防中暑老人夏季也要运动,但要把握分寸。如果要出去玩,老人若有心脑血管疾病的,要备好药,以免发生意外,还应避免老人长时间在烈日或高温下活动,带上藿香正气水,多喝水,以防中暑。
3、夏季多吃酸少吃甜,夏季出汗多,需适当吃酸味食品,如番茄、柠檬、乌梅等,它们的酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。夏季人们喜欢吃凉菜,用醋调味既可增进食欲,又能够杀灭肠道细菌。甜食尽量少吃,糖分过多,会影响到老人脾胃的消化,更会生湿生痰,给体内添上“一把火”。
4、多用扇子少开空调,夏天摇扇,不仅可以纳凉,还可以锻炼身体。摇扇左右手互换,可以减少脑中风的发病,增强大脑功能。此外,老人长时间处在空调的环境下,会出现很多健康问题。空调的冷空气会引起关节受损、受冷、疼痛,导致脖子和后背僵硬、手脚冰凉麻木等。因此老人应尽可能远离空调。
清补凉汤
1、薄荷绿豆汤:原料:薄荷5g,薏仁30g,绿豆60g,冰糖1~2大匙。
做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。功效:清热解毒,改善青春痘。
夏季老年人不能吃那些食物
1、油炸类老年人味觉明显减退,多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易患消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾患复发、加重。另外,油炸类食品产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。
2、熏烤类:食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。老年人本来就比一般人容易患癌症,如果经常吃熏烤类食品,则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
3、腌渍类:腌渍食品一般含盐量高,维生素c在腌制过程中大多被破坏,不适于老年人经常食用。老年人肠道抵抗力减弱,常吃这类食品,容易引起胃肠道疾患。
夏季老年人不能吃那些食物
1、油炸类老年人味觉明显减退,多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易患消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾患复发、加重。另外,油炸类食品产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。
2、熏烤类:食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。老年人本来就比一般人容易患癌症,如果经常吃熏烤类食品,则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
3、腌渍类:腌渍食品一般含盐量高,维生素c在腌制过程中大多被破坏,不适于老年人经常食用。老年人肠道抵抗力减弱,常吃这类食品,容易引起胃肠道疾患。
老年人夏季养生可以从饮食方面、生活起居方面及运动等方面来进行。由于夏季阳气旺盛应于心脏,夏季是人体阳气旺盛、心气长旺的季节,故老年人养生也要注意养阳护心。